Menus
Du Mardi au Vendredi retrouvez notre formule Express du midi (Entrée/Plat/Dessert) à 17 Euros !
La composition varie selon les envies du Chef et des opportunités du marché
Jean-Yves Guého vous présente le menu Escale Jules Verne :
Mardi 26 mars 2024
Escale Jules Verne
Entrée – Plat – Dessert 30€
Entrée – Plat OU Plat – Dessert 24€
Camembert pané & pancetta
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Filet mignon de cochon, crème d’ail noir,
polenta snacké, purée de carottes, tombée d’épinards
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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire
OU
Boule croquante mangue-coco
